霍乱弧菌通过获释一个称作“鼠疫毒素”的蛋白病毒感染人类。因此，调节产生鼠疫毒素的基因可以减少或增加细菌传播疾病的能力。

问题是，病毒感染的细菌也消耗葡萄糖，而且葡萄糖不会减少毒性分解所须要基因的传达。另一方面，一些研究指出，用于更加简单的碳来源如来自的淀粉可能会更加有效地。

尽管如此，从未有过决定性的研究将口服补液配方与它们对疾病如何传播的效果联系一起。洛桑联邦理工学院MelanieBlokesch和AndreaRinaldo现在早已取得最近海地愈演愈烈的鼠疫疫情、口服补液疗法的有效性涉及数据。

Blokesch的实验室用有所不同的糖（如葡萄糖，蔗糖）、淀粉和大米培育霍乱菌，分析每一个不会如何影响鼠疫毒素基因。科学家们找到当细菌给与葡萄糖时，无论是基因活性还是鼠疫毒素本身皆减少，但给与大米淀粉，基因活性和鼠疫毒素被明显减少。

糖的类型（如葡萄糖，淀粉等）影响细菌调节其产生毒素所须要基因的活性。最后，这种效应不会影响细菌感染人类的能力。

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